Les transcriptions sont tirées des entrevues de la collection HERI.ENRE
Nom du document // Description du document // Boîte de localisation
HERI.RECE 001
Brouillons de recettes, s.d.
Brouillons de recettes contenues dans toutes les entrevues de la collection HERI.ENRE Originaux
Boîte no. 18
HERI.RECE 002
Desserts, s.d.
Recettes pour divers desserts tirées des entrevues d'HERI.ENRE Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 003
Divers, 1978-1984
Questionnaires sur la médecine populaire du Centre d'études acadiennes de l'Université de Moncton, brouillon d'une liste de sujets, recettes diverses tirées d'interviews ou de chroniques de revues, certificats décernés à Arlette Dhuique pour la participation à la semaine des franco-actifs et au spectacle annuel des Blés d'or dans le cadre de la fête du 75e anniversaire de Saint-Paul, Alberta.
Originaux et photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 004
Les secrets du cordon bleu, 1957
Courrier de Johane Benoît au programme «Fémina» du réseau français de Radio-Canada. Original
Boîte no. 18
HERI.RECE 005
Livre de recettes, 1906-1981
Recettes diverses tirées de la collection HERI.ENRE et de chroniques de revues. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 006
Recettes culinaires AGG, s.d.
Descriptions des recettes culinaires tirées de la section Agathe Gaulin. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 007
Recettes culinaires ARD, s.d.
Descriptions des recettes culinaires tirées de la section Arlette Dhuique. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 008
Recettes culinaires ARD-B, s.d.
Descriptions des recettes culinaires tirées de la section Arlette Dhuique. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 009
Recettes culinaires DEL, s.d.
Descriptions des recettes culinaires tirées de la section Denise Lafleur. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 010
Recettes culinaires GEG, s.d.
Descriptions des recettes culinaires tirées de la section Gertrude Girard. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 011
Recettes culinaires IRTI JUR, s.d.
Descriptions des recettes culinaires tirées des sections Irène Tremblay et de Jules Rocque. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 012
Recettes culinaires MAG/ RAM, s.d.
Descriptions des recettes culinaires des sections Martine Gravel et Raymonde Ménard. Photocopies
Boîte no. 18HERI.RECE 013
Recettes médicinales AGG, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées de la section Agathe Gaulin. Photocopies
Boîte no. 18HERI.RECE 014
Recettes médicinales ARD, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées de la section Arlette Dhuique. Photocopies
Boîte no. 18HERI.RECE 015
Recettes médicinales ARD-B, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées de la section Arlette Dhuique. Photocopies
Boîte no. 18HERI.RECE 016
Recettes médicinales DEL, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées de la section Denise Lafleur. Photocopies
Boîte no. 18HERI.RECE 017
Recettes médicinales GEG, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées de la section Gertrude Girard. Photocopies
Boîte no. 18HERI.RECE 018
Recettes médicinales JUR/ LER, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées des sections Jules Rocque et Léo Richer. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 019
Recettes médicinales MAG/ RAM, s.d.
Descriptions des recettes médicinales tirées des sections Martine Gravel et Raymonde Ménard. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 020
Résumé/ Index des interviews ARD, 1984
Sommaires des entrevues de la section Arlette Dhuique. Originaux
Boîte no. 18
HERI.RECE 021
Soins de beauté, s.d.
Recettes pour divers soins de beauté tirés des entrevues de la collection HERI.ENRE et de chroniques de revues. Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 022
Vieux livres de recettes, 1915-1922
- Trois livres de recettes: La cuisinière FIVE ROSES
- Le livre de cuisine MAGIC
- Recettes Ogilvie
Photocopies
Boîte no. 18
HERI.RECE 023
Vins, 1984
Recettes de liqueurs et de vins fait à partir de plantes, de fleurs ou de fruits tirés des entrevues de la collection HERI.ENRE et de chroniques de revues
Photocopies
Boîte no. 18